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Falso: El agua es un alimento acalórico, es decir, sus nutrientes no proporcionan energía. Por lo tanto no engorda si se toma antes, durante o después de las comidas. Beber agua antes de las comidas puede producir sensación de saciedad, por lo que se recomienda en dietas de adelgazamiento. Tampoco tiene el poder de quemar [...]
Realidad: Como el huevo es uno de los alimentos más nutritivos, es recomendable consumir como mínimo uno diario; al finalizar el embarazo se aconseja continuar el consumo diario, ya que las demandas nutricionales durante la lactancia son aun más altas que en el embarazo.
Cierto: Cuando sufras una quemadura de sol, aplica algunas rodajas de pepino o tomate en la herida. Este es un recurso casero, pero tiene una base científica. Por su alto contenido en vitamina C y en nutrientes como sodio y potasio, contribuyen a frenar la irritación generada por el sol.
Cierto: El vino tiene un pigmento llamado “Antocianinas” que eleva el colesterol bueno. Pero hay que tener presente que el máximo de vino recomendable son dos copas diarias: 28 gramos de etanol para los hombres, y una copa al día: 14 gramos para las mujeres. Pasado ese límite, el exceso de alcohol es dañino para [...]
Realidad: El aporte de calorías de la fruta va a depender del tipo y cantidad de frutas consumidas diariamente. Lo más recomendable es seleccionar las frutas de menos azúcar.
Realidad: La neuroplasticidad hace que nuestro estilo de vida, acciones y experiencias tengan un rol importante en la evolución física de nuestro cerebro a lo largo de toda la vida, especialmente dado el incremento de la esperanza de vida.
Cierto: Según la AAO, trabajar con computadoras no es perjudicial para los ojos. De todo modo, cuando utilizamos la computadora durante períodos de tiempo largos, los ojos nos parpadean menos de lo normal (como cuando leemos o realizamos otra tarea que implica fijar la vista). Esto puede resecar los ojos, lo que puede producir una [...]
Cierto: La fertilidad de los hombres se puede afectar si los testículos son expuestos a condiciones desfavorables, como el calor extremo, la radiación, los ambientes tóxicos o la ropa muy apretada. También, algunas enfermedades como la parotiditis (“paperas”), el paludismo, el varicocele pueden perjudicar la correcta fabricación de espermatozoides.
Falso: Se ha comprobado que las personas que dejan pasar mucho tiempo entre dos comidas tienen metabolismos más bajos y queman menos calorías que las personas que comen dada pocas horas. Además, los que se saltan comidas tienden a comer más por la noche, justo cuando el metabolismo está más bajo. La mejor forma de [...]
Falso: La goma de mascar o chicle no te ayuda a bajar de peso. Lo que te ayuda es a eliminar la ansiedad pero también desgasta el esmalte dental y provoca un efecto rebote de aumento de apetito al estimular las terminaciones nerviosas que se encuentran en nuestra cavidad bucal.
Cierto: Cuando existen problemas intestinales como colon irritable o divertículos (hernias pequeñas en los intestinos) es preferible no ingerir semillas de tomate, kiwi o frutillas porque producen molestia. Pero para aquellos que están constipados, la semilla del tomate aporta más fibras y facilita la evacuación.
Falso: Los alimentos de una dieta equilibrada aportan las vitaminas que necesita el organismo. No se debe tomar complejos vitaminados sin prescripción médica.
Cierto: El azúcar morena y la blanca refinada contienen las mismas cantidades de calorías por gramos de carbohidratos. Ninguna de las dos contiene vitaminas, minerales o fibra. El azúcar morena no es más que el azúcar parcialmente refinada (por lo cual se forman cristales) con algún contenido de melaza.
Falso: Pueden obtenerse espermatozoides mediante una biopsia testicular o mediante punción-aspiración del epidídimo, técnicas que resuelven la fertilidad masculina aunque no corrijan la vasectomía; el embarazo se consigue procediéndose posteriormente a una ICSI (Micro inyección espermática).
Cierto: Cuando existen problemas intestinales como colon irritable o divertículos (hernias pequeñas en los intestinos) es preferible no ingerir semillas de tomate, kiwi o frutillas porque producen molestia. Pero para aquellos que están constipados, la semilla del tomate aporta más fibras y facilita la evacuación.
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